Gonçalves: entre as montanhas, cachoeiras e um dedinho de prosa

Pedra Bonita Pequena, aconchegante e cheia de trilhas, cachoeiras e gente bacana e preocupada com alimentação saudável e orgânica. Esta é Gonçalves, cidade no sul de Minas que virou ponto de encontro dos amantes de ecoturismo e da melhor comida mineira que comi desde que visitei minha tia Onofra, que mora em Passos (MG). Trilha para Pedra […]

7 mitos e verdades sobre o consumo de salmão

Eu adoro restaurante japonês e me acabo no rodízio de sushi e sashimi pelo menos uma vez por semana. Entre os peixes, um dos meus preferidos é o salmão (que faço também assado, com sal, pimenta, cebola, tomate e azeite, numa receitinha fácil e rápida). Como muitos sabem, a maior parte do salmão consumido no […]

Os drinques dos anos 80, 90 e 2000

Assim como roupas, penteados e móveis, os coquetéis também têm os seus modismos Prestes a completar 40 anos, a pin up mais famosa do mundo Dita Van Teese virou a garota-propaganda do Cointreau. Um dos anúncios trará a receita do Cointreaupolitan, um Cosmopolitan modificado. A outra sugestão é o Cointreaufizz, um coquetel leve, com um toque refrescante. Além […]