“Dona Vivinha e Seu Itamar”: o melhor “Romeu e Julieta” de Minas Gerais

Goiaba com queijo é uma combinação tão perfeita que até virou sinônimo de casal apaixonado de trama shakespeariana, o “Romeu e Julieta”.Pois em Minas Gerais, a dupla Doce de goiaba+Queijo meia cura parece ainda mais saborosa, seja pela qualidade dos produtos, seja pelos “causos” que os mineiros adoram usar para temperar suas iguarias. Na minha última […]

Belém do Pará: 10 dicas para quem está apenas de passagem

Indo a Belém trabalhar ou de passagem? Vale seguir as dicas rápidas para o turista que vai ficar poucos dias na capital paraense Tenho feito pequenas viagens a trabalho por diversas regiões do Brasil. A última foi para a região Norte, para as cidades de Belém e Manaus.  Foi minha estreia na capital paraense. E […]

“O Brasil não é um país sério” quando o assunto é macaron!

“O Brasil não é um país sério”. A frase atribuída ao presidente francês Charles de Gaulle surgiu em uma crise política entre Brasil e França, nos anos 60. Mas cairia como uma luva em 2012, caso o irritadiço de Gaulle tivesse provado os macarons que são vendidos no Brasil. O doce francês virou moda por aqui e não tem padaria-vip […]

Gonçalves: entre as montanhas, cachoeiras e um dedinho de prosa

Pedra Bonita Pequena, aconchegante e cheia de trilhas, cachoeiras e gente bacana e preocupada com alimentação saudável e orgânica. Esta é Gonçalves, cidade no sul de Minas que virou ponto de encontro dos amantes de ecoturismo e da melhor comida mineira que comi desde que visitei minha tia Onofra, que mora em Passos (MG). Trilha para Pedra […]